Aktuellt
 

Mailutskick till medlemmarna

Skickat den Ämne
11 jan Kallelse Årsmöte 2012

Om du inte fått detta mail kontakta webmaster@mejeriteknisktforum.org


Besöksstatistik för webben



Platsannonser
Vill du sätta in en platsannons på vår hemsida - kontakta webmaster 070-5350063

Abonnera på nyheter
Vill du abonnera på föreningens nyhetsmail klicka här!

Branschnyheter
Har du något att berätta, sänd ett mail till webmaster


   

Branschnytt

Abonnera
på nyheter
Rekordstora investeringar för Arla
Arla Foods investerar 1,8 miljarder danska kronor under 2012, vilket är den största investeringsbudgeten i koncernens historia. Investeringar görs främst i starkare mejeristruktur, förädling av vassle samt förstärkning av tillväxtmarknaderna.
Målen är att öka den internationella konkurrenskraften genom att öka effektiviteten och minska kostnader och miljöpåverkan.
I Sverige investeras totalt 300 miljoner kronor under 2012. Bland annat avslutas investeringen i kyllagret vid Kallhäll utanför Stockholm samtidigt som arbetet med att byta ut gamla förpackningsmaskiner slutförs. Detta innebär att gamla så kallade tegelstensförpackningar för mjölk ersätts med takåsförpackningar med skruvkork.
En av de största investeringarna under 2012 görs i dotterbolaget Arla Foods Ingredients. 246 miljoner danska kronor investeras i flera olika projekt. Man har bland annat redan börjat bygga en ny torkanläggning vid mejeriet Danmark Protein i Videbæk. Denna är en förutsättning för Arlas samarbete med det tyska mejeriföretaget DMK.
Andra investeringar görs på Arlas tillväxtmarknader, exempelvis vid mejeriet i Danya i Saudiarabien som bland annat får en kraftigt ökad kapacitet för tillverkning av vit ost.
En särskild del av budgeten, totalt 133 miljoner danska kronor, viks för investeringar i miljö- och energiåtgärder. Till exempel påbörjas en tvåårig investering på 21,5 miljoner danska kronor i en värmepump på Rødkærsbro Mejeri i Danmark. I Storbritannien används 58 miljoner danska kronor under de kommande tre åren till en biogasanläggning som kan producera el, ånga och varmvatten till driften av anläggningen i Stourton. Sammanlagt minskar miljöprojekten Arlas utsläpp av växthusgaser med 1 procent, och energiförbrukningen på mejerierna med 1,5 procent.
När det gäller kärnmarknaderna fick Arla under 2011 en egen produktion av dryckesmjölk och ost i Tyskland – dels genom fusionen med nordtyska Hansa Milch, dels genom köpet av sydtyska Allgäuland Käsereien. Vid Hansas anläggning i Upahl satsas det under 2012 bland annat på att utöka produktionen av kvarg samt på investeringar i produktionen av yoghurt och grädde.
 
Skånemejerier byter till miljöcertifierade mjölkförpackningar
Skånemejerier byter nu till ett mer miljövänligt förpackningsmaterial till sina mjölkpaket. De nya förpackningarna är tillverkade av ett oblekt papper och tillverkningsprocessen är mindre energikrävande. En annan förändring som märks med det nya materialet är att mjölkpaketens insida nu är brun.
Skånemejeriers i särklass största produkt är den vanliga mjölken – Standard-, Mellan- och Lättmjölk. Varje år tillverkas mer än 65 miljoner mjölkpaket vid mejeriet i Malmö, mer än 1 800 ton papper används till dessa mjölkförpackningar. Så det nya mindre energikrävande materialet innebär en stor vinst för miljön.
Det nya förpackningsmaterialet kallas Duplex-board och tillverkas av Korsnäs Bruk. Fördelen med det nya oblekta papperet är att det inte behövs blekmedel i tillverkningsprocessen. Korsnäs har också lyckats sänka energianvändningen vid tillverkningen. Papperet är bestruket på ena sidan med ett vitt material som det går att trycka text och bilder på. Bestrykningen kallas clay-coating och är ett naturligt material baserad på krita, vars miljöpåverkan är minimal.
Pappersmassan till det nya förpackningsmaterialet tillverkas dessutom av virke från ett skogsbruk som tar särskild hänsyn till miljö och sociala förhållanden. Reglerna bestäms av FSC®, Forest Stewardship Council. Därför har alla mjölkförpackningar ett speciellt märke från FSC.
Det nya förpackningsmaterialet med den bruna insidan har också en annan bra egenskap, den släpper igenom mindre ljus, vilket är bra för mjölkens hållbarhet.
Det nya förpackningsmaterialet ska så småningom också införas för Skånemejeriers övriga sortiment, fil, yoghurt grädde mm.
 
Russian salmonella outbreak linked to Belgian baby formula
Belgium-based baby formula manufacturer FASSKA is under investigation by Russian officials after products made by the company were linked to sixteen people developing Salmonellosis.
FASSKA is under the scrutiny of Russia’s food safety authority Rospotrebnadzor after thirteen children aged two weeks to seven months, one four-year old child and two adults fell ill in northern Russia.
Rospotrebnadzor has forced a recall in Russia and Belgian officials have undertaken an investigation at a processing plant in the European country.
One 19 tonne batch has been identified as the potential source of the outbreak, of which 3 tonnes were sent to developing countries.
 

Nyhetsarkiv 2010, 2011 och 2012

   

Föreningsnytt

Alnarpsdagen 2011
Nu finns rapporterna från Alnarpsdagen den 5 maj på webben under Tidigare Möten/Senaste möte

Kommande möte
Årsmötet 2012 äger rum i Örebro den 20-21 mars. Anmälan senast 13 mars.

Program
20/3 kl 12 Samling till lunch på Naturens Hus vid Hjälmarens strand  
Kl 13 Årsmöte
Kl 15 Föreläsning tema Trender
Kl 18 Middag på i Wasasalen på Slottet i Örebro. Visningar av Slottet under middagen.
Rum finns förbokade på Elite Stora Hotellet på Drottninggatan 1 nära slottet
21/3 kl 9 Studiebesök på Procordia Foods
Kl 12 Gemensam lunch och avslut och hemresa.

Årsmötet är gratis men anmälan måste göras  - klicka här

Det blir ett kylsymposium 6 mars med start kl 9 hos Arla i samarbete med Kyltekniska föreningen. Mer info kommer.


Meddela din e-postadress till webmaster. Då får du snabbt besked om föreningens aktiviteter.

Stipendierapporter

  • Jonas Börjessons rapport om stipendieresa för deltagande på den 42:a Nordiska Mejerikongressen
  • Gunilla Ekströms rapporterar från sin studieresa i Brasilien gällande NFC-juice produktion ur alla dess perspektiv. Hennes resa är också dokumenterad på film och finns på Youtube.

 Läs dem här.

 

Önskar du bli medlem?
För att anmäla ditt intresse för att bli medlem i Mejeritekniskt forum kontakta webmaster eller någon i styrelsen. Mailadresserna finner du här!
 


"Berika ditt mejerikunnande - Mejeritekniskt Forum står för fiolerna!" (50 000 skäl att klicka här!)


 

Sidan uppdaterades den 27 januari 2012
  Kontakta: Sekreteriat Lena Nyberg lena.nyberg@skanemejerier.se eller Webmaster Ulf Borgström webmaster@mejeriteknisktforum.org
Aktuellt Basfakta Kommande möte Tidigare möten Verksamhet Omvärlden