|
Mailutskick till medlemmarna
Om du inte fått detta mail kontakta
webmaster@mejeriteknisktforum.org
Besöksstatistik för webben
Platsannonser
Vill du sätta in en platsannons
på vår hemsida - kontakta
webmaster 070-5350063
Abonnera på nyheter
Vill du abonnera på föreningens nyhetsmail klicka
här!
Branschnyheter
Har du något att berätta, sänd ett mail till
webmaster
|
|
 |
|
|
|
Rekordstora investeringar för Arla
Arla Foods investerar 1,8 miljarder danska kronor under 2012,
vilket är den största investeringsbudgeten i koncernens
historia. Investeringar görs främst i starkare mejeristruktur,
förädling av vassle samt förstärkning av tillväxtmarknaderna.
Målen är att öka den internationella konkurrenskraften genom att
öka effektiviteten och minska kostnader och miljöpåverkan.
I Sverige investeras totalt 300 miljoner kronor under 2012.
Bland annat avslutas investeringen i kyllagret vid Kallhäll
utanför Stockholm samtidigt som arbetet med att byta ut gamla
förpackningsmaskiner slutförs. Detta innebär att gamla så
kallade tegelstensförpackningar för mjölk ersätts med
takåsförpackningar med skruvkork.
En av de största investeringarna under 2012 görs i dotterbolaget
Arla Foods Ingredients. 246 miljoner danska kronor investeras i
flera olika projekt. Man har bland annat redan börjat bygga en
ny torkanläggning vid mejeriet Danmark Protein i Videbæk. Denna
är en förutsättning för Arlas samarbete med det tyska
mejeriföretaget DMK.
Andra investeringar görs på Arlas tillväxtmarknader, exempelvis
vid mejeriet i Danya i Saudiarabien som bland annat får en
kraftigt ökad kapacitet för tillverkning av vit ost.
En särskild del av budgeten, totalt 133 miljoner danska kronor,
viks för investeringar i miljö- och energiåtgärder. Till exempel
påbörjas en tvåårig investering på 21,5 miljoner danska kronor i
en värmepump på Rødkærsbro Mejeri i Danmark. I Storbritannien
används 58 miljoner danska kronor under de kommande tre åren
till en biogasanläggning som kan producera el, ånga och
varmvatten till driften av anläggningen i Stourton. Sammanlagt
minskar miljöprojekten Arlas utsläpp av växthusgaser med 1
procent, och energiförbrukningen på mejerierna med 1,5 procent.
När det gäller kärnmarknaderna fick Arla under 2011 en egen
produktion av dryckesmjölk och ost i Tyskland – dels genom
fusionen med nordtyska Hansa Milch, dels genom köpet av sydtyska
Allgäuland Käsereien. Vid Hansas anläggning i Upahl satsas det
under 2012 bland annat på att utöka produktionen av kvarg samt
på investeringar i produktionen av yoghurt och grädde.
|
Skånemejerier byter till miljöcertifierade
mjölkförpackningar
Skånemejerier byter nu till ett mer miljövänligt
förpackningsmaterial till sina mjölkpaket. De nya
förpackningarna är tillverkade av ett oblekt papper och
tillverkningsprocessen är mindre energikrävande. En annan
förändring som märks med det nya materialet är att mjölkpaketens
insida nu är brun.
Skånemejeriers i särklass största produkt är den vanliga mjölken
– Standard-, Mellan- och Lättmjölk. Varje år tillverkas mer än
65 miljoner mjölkpaket vid mejeriet i Malmö, mer än 1 800 ton
papper används till dessa mjölkförpackningar. Så det nya mindre
energikrävande materialet innebär en stor vinst för miljön.
Det nya förpackningsmaterialet kallas Duplex-board och
tillverkas av Korsnäs Bruk. Fördelen med det nya oblekta
papperet är att det inte behövs blekmedel i
tillverkningsprocessen. Korsnäs har också lyckats sänka
energianvändningen vid tillverkningen. Papperet är bestruket på
ena sidan med ett vitt material som det går att trycka text och
bilder på. Bestrykningen kallas clay-coating och är ett
naturligt material baserad på krita, vars miljöpåverkan är
minimal.
Pappersmassan till det nya förpackningsmaterialet tillverkas
dessutom av virke från ett skogsbruk som tar särskild hänsyn
till miljö och sociala förhållanden. Reglerna bestäms av FSC®,
Forest Stewardship Council. Därför har alla mjölkförpackningar
ett speciellt märke från FSC.
Det nya förpackningsmaterialet med den bruna insidan har också
en annan bra egenskap, den släpper igenom mindre ljus, vilket är
bra för mjölkens hållbarhet.
Det nya förpackningsmaterialet ska så småningom också införas
för Skånemejeriers övriga sortiment, fil, yoghurt grädde mm.
|
Russian salmonella outbreak linked to
Belgian baby formula
Belgium-based baby formula manufacturer FASSKA is under
investigation by Russian officials after products made by the
company were linked to sixteen people developing Salmonellosis.
FASSKA is under the scrutiny of Russia’s food safety authority
Rospotrebnadzor after thirteen children aged two weeks to seven
months, one four-year old child and two adults fell ill in
northern Russia.
Rospotrebnadzor has forced a recall in Russia and Belgian
officials have undertaken an investigation at a processing plant
in the European country.
One 19 tonne batch has been identified as the potential source
of the outbreak, of which 3 tonnes were sent to developing
countries.
|
Nyhetsarkiv 2010, 2011 och 2012 |
|
|
|
Föreningsnytt
|
Alnarpsdagen 2011
Nu finns rapporterna från
Alnarpsdagen den 5 maj på webben under
Tidigare Möten/Senaste möte |
|
Kommande möte
Årsmötet 2012 äger rum i Örebro den 20-21 mars. Anmälan senast 13
mars.Program
20/3 kl 12 Samling till lunch på
Naturens
Hus vid Hjälmarens strand
Kl 13 Årsmöte
Kl 15 Föreläsning tema Trender
Kl 18 Middag på i Wasasalen på Slottet i Örebro. Visningar av
Slottet under middagen.
Rum finns förbokade på Elite Stora Hotellet på Drottninggatan 1 nära
slottet
21/3 kl 9 Studiebesök på Procordia Foods
Kl 12 Gemensam lunch och avslut och hemresa.
Årsmötet är gratis men anmälan måste göras -
klicka här
Det blir ett kylsymposium 6 mars med start kl 9
hos Arla i samarbete med Kyltekniska
föreningen. Mer info kommer. |
|
|
Meddela din e-postadress till
webmaster. Då får du snabbt besked om föreningens aktiviteter.
Stipendierapporter
- Jonas Börjessons rapport om stipendieresa för
deltagande på den 42:a Nordiska Mejerikongressen
- Gunilla Ekströms rapporterar från sin studieresa
i Brasilien gällande NFC-juice produktion ur alla dess perspektiv.
Hennes resa är också dokumenterad på film och finns på Youtube.
Läs dem här. |
|
Önskar du bli medlem? |
|
För att anmäla ditt intresse för att bli medlem i Mejeritekniskt
forum kontakta
webmaster eller någon i styrelsen. Mailadresserna finner du
här! |
| |
|
|
