Nyhetsarkiv 2012
 
 

Nyhetsarkiv 2012

 
  Snabblänkar till månad/år
januari februari mars april maj juni juli augusti september oktober november december
                       
  2010 2011                  
 
 

Februari

 
  Arla säljer Tiger och Bärry till Kavli
Det blir livsmedelskoncernen Kavli som köper Milkos båda yoghurtvarumärken Tiger och Bärry av Arla. Försäljningen är en del av de motkrav som Konkurrensverket ställde för att godkänna fusionen mellan Arla och Milko i höstas. Samtidigt som försäljningen av varumärkena har Kavli och Arla tecknat ett avtal om så kallad legotillverkning av produkterna.
- Milko har tagit väl hand om Tiger och Bärry och vi är nöjda över att ha hittat en mycket bra köpare som kan fortsätta att utveckla varumärkena. Det känns också bra att vi i och med uppgörelsen med Kavli nu sålt samtliga fem varumärken som Konkurrensverket beslutat om, säger Arlas Hans-Åke Hammarström, som ansvarar för Milkos integration i Arla och för försäljningen av varumärkena.
Försäljningarna har godkänts av Konkurrensverket och varumärkena är i Kavlis ägo från och med den 3 september. Fram tills dess sköter Arla produktion och försäljning som tidigare.
- Bärry och Tiger är två starka, marknadsledande varumärken i sina nischer och tillsammans med vår lansering av Skyr kompletterar de Kavlis satsning inom mejeri . Vi ser stora möjligheter att utveckla Bärry och Tiger genom nya produkter och innovationer i framtiden, i kombination med en stark säljbearbetning, säger Gerhard Bley, vd för Kavli.
Avtalet om legoproduktion av Tiger och Bärry innebär att Arla tillverkar produkterna vid sina anläggningar för Kavlis räkning men att det är sedan Kavli som säljer och marknadsför produkterna.
 
  Eslöv kan få yoghurtfabrik?
Livsmedelsproducenten Druvans nya ägare Kavli överväger att bygga en ny fabrik i Eslöv för tillverkning av yoghurt, skriver Skånskan.se. Det skulle i så fall skapa ett tiotal nya arbetstillfällen.
Kavlikoncernen köpte i dagarna Milkos yoghurtvarumärken Bärry och Tiger från Arla. De tillverkas i dag i ett mejeri i Dalarna. Det mejeriet kan inte användas i framtiden, så Kavli måste antingen satsa på en ny egen fabrik eller lägga ut tillverkningen på någon annan, skriver Skånskan.se vidare.
Om det blir en egen fabrik hamnar den troligtvis i Eslöv, väster om Järnvägsgatan, mitt emot nuvarande Druvananläggningen.
Där skulle man även tillverka Kavlis tredje yoghurtvarumärke, Skyr.
– I Eslöv har vi ledig mark att bygga på, dessutom är läget och infrastrukturen bra, det finns mycket kompetens i området och det är lätt att få tag på mjölkråvaror från flera leverantörer, säger Kavlis svenska vd Gerhard Bley.
Han betonar att allt ännu är på planeringsstadiet och att det inte finns några beslut tagna på att verkligen bygga i Eslöv. Ett sådant beslut dröjer till senare i år.
 
  BioGaia utökar samarbetet med Nestlé
Sedan 2008 har BioGaia och Nestlé ett samarbete gällande modersmjölksersättningar. Efter att nu ha undertecknat flera nya avtal har parterna fördjupat samarbetet ytterligare. Avtalen är av stor strategisk betydelse för BioGaia eftersom de, i tillägg till det utökade samarbetet, skapar ett större finansiellt utrymme för BioGaia att satsa ytterligare på det egna varumärket, framtagandet av nya egna produkter, forskning kring nya indikationer samt dessutom innebär möjligheter till ökad distributionen av produkter under BioGaia-varumärket. Det finansiella tillskottet ger styrelsen ytterligare utrymme att föreslå en generös utdelningspolicy.
Avtalen innebär att Nestlé förvärvar en licens, för den resterande patenttiden, att använda BioGaias probiotika Lactobacillus Reuteri inom modersmjölksområdet för EUR 50,8 miljoner. Beloppet erläggs över 5 år och omfattar en första betalning om EUR 40 miljoner, som kommer att redovisas som intäkt i första kvartalet 2012. De resterande betalningarna om EUR 10,8 miljoner erhålls och redovisas när definierade delmål uppnåtts. I tillägg har Nestlé ingått ett optionsavtal med BioGaia för att kunna utöka användningen av Reuteri även inom andra produktområden.
Därutöver arbetar Nestlé och BioGaia med ytterligare projekt som omfattar bl.a. utveckling av innovativa produkter inom barnnutrition och andra nutritionskategorier samt distribution av produkter under BioGaia-varumärket på nya marknader. Projekten kommer att offentliggöras vid lämpliga tidpunkter närmare lansering.
 
  Ukraine, Russia trade accusations in cheese 'war'
Ukraine accused Russia on Monday of blocking Ukrainian cheese imports for political reasons in an escalation of a food quality dispute between the two former Soviet nations.
Russian consumer goods watchdog, Rospotrebnadzor, barred imports of cheese made by three Ukrainian producers last week after accusing them of using excessive quantities of palm oil, a cheap substitute for milk.
Ukrainian producers deny this and officials from both sides agreed last Thursday to resolve the issue by having Rosportebnadzor inspect their facilities together with the Ukrainian authorities.
 
  Uppsägningarna inom f.d. Milko
De fackliga förhandlingarna efter Milkos fusion med Arla är klara och nu är det klart att alla de 200 Milkoanställda som varslats om uppsägning kommer att förlora sina jobb.
155 av dem jobbar på mejeriet i Grådö. 45 personer på Milkos gamla huvudkontor i Östersund slutar också.
Nu under våren ska Arla börja minska produktionen i Grådömejeriet. Där finns 160 anställda i dag. I början av maj ska 60 av dem vara kvar.
Sedan hänger allt på hur det går med försäljningen.
Sammanlagt arbetar 100 personer kvar i Arla, varav 20 fortsätter att jobba lokalt i den nya säljorganisationen. De flesta andra jobben finns i produktionen vid mejeriet i Östersund.
 
  Valio posts record performance despite decrease in milk volume
Valio Group succeeded in increasing net sales for 2011 by 6 per cent in challenging competitive conditions. Valio net sales for 2011 rose to MEUR 1,929, although the volume of raw milk taken in fell by 1.5% to 1,870 million litres.
Once the company’s own costs are deducted from net sales, the resulting figure is the milk margin, on the basis of which the price paid for raw milk to Valio milk producers is formed. Valio’s milk margin grew by 7% to MEUR 963.
Extensive milk imports from Sweden have cut Valio’s basic milk volumes by almost 25% over the past two years. Due to the falling volumes and fierce competition, the operating profit of Valio’s Finnish basic milks unit decreased to MEUR 11. In the most competitive market, Southern Finland, Valio’s market share in basic milks is around just 35%.
Finnish basic milks account for only 8% of Valio’s net sales.
 
  Tetra Pak opens a new packaging material factory in Finland
Tetra Pak inaugurates on 2 February its new packaging material factory in Finland. The factory, located in the town of Imatra, with a planned capacity of 500 million packages per year, will expand Tetra Pak’s gable top capacity for Northern Europe.
The laminated paper board used to produce the packaging material comes from the Imatra paper mills only six km from the location of the new factory.
 
  Danone: “Probiotics category could disappear” Global probiotics leader Danone continues to prepare for the worst under the European Union’s uber-strict health claims regime that may this year deliver a barren, claimless landscape to the world’s biggest-selling functional food category, an official said. Read more: http://www.nutraingredients.com/Industry/Danone-Probiotics-category-could-disappear  
  Development of new Arla dairy begins
Arla Foods brought in the earth movers yesterday (6 February) to start building its £150 million fresh milk dairy in Aylesbury.
Once completed, the dairy will process and pack up to one billion litres of milk per year. The project is being 100 per cent funded by Arla and will provide a £20 million annual wages bill, which will have a positive impact on the local economy. It will also create 700 new jobs and up to 1,000 construction jobs over the next 18 months.
 
  Silicone Engineering launches cutting-edge anti-microbial silicone rubber
Multinational silicone manufacturer, Silicone Engineering, has launched an innovative new material that prevents strains of harmful bacteria.
Suitable for use in a range of applications and environments, the amazing material, neutraSil™, is always completely safe when exposed to people both in public and industrial environments.
Ideal for industries such as healthcare, food and pharmaceuticals, neutraSil™ is highly efficient in the inhibition of bacterial growth.neutraSil™ works by absorbing bacteria and microbes, breaking down cell walls and inhibiting their development.
The ‘silver ions’ present in neutraSil™ provide ongoing protection by preventing further contamination and colonisation on the surface of the silicone.
neutraSil™ has been independently proven to inhibit the growth and strains of MRSA, E.coli and Salmonella.
It has been tested to the Japanese Industrial Standard, which measures antibacterial activity in hydrophobic materials, and complies with the requirements of the U.S. Food and Drug Administration.
 
  Aseptic valves at Anuga FoodTec
Krones some time ago market-launched its EvoGuard series of valves, which includes all the valve types required in a beverage plant. Starting with disk valves in modularised design, plus single-seat valves for simple shutoff operations at pipes, double-seal valves as an affordable alternative for media separation, all the way through to double-seat valves for highly automated function sequences.
The very latest innovation, to be premiered at the Anuga FoodTec trade fair, is aseptic valves that are used as seat valves for hermetically dependable shutoff of pipes or as aseptic double-seat valves for separating media in aseptic and sterile processes.
 
  FrieslandCampina Imlek and Mlekara Subotica in South-East Europe
FrieslandCampina and Salford Capital Partners have signed a Memorandum of Understanding regarding the acquisition of Imlek and Mlekara Subotica. This acquisition will add the activities of both companies in the Western Balkans to the FrieslandCampina network. Salford Capital Partners currently holds majority stakes in the two dairy companies of approximately 79% and 82% respectively. The companies’ shares are traded on the Belgrade Stock Exchange. FrieslandCampina intends to acquire the remaining shares. This is the first substantial acquisition since the merger between Friesland Foods and Campina in 2008.
FrieslandCampina’s route2020 strategy is designed to increase worldwide its position in dairy-based beverages, infant nutrition and branded cheese and to generate maximum value for the milk produced by the cooperative’s member farmers.
This is the first major acquisition since the merger between Friesland Foods and Campina.
Imlek has activities under various brand names in Serbia, Montenegro, Bosnia and Herzegovina, and the Former Yugoslav Republic of Macedonia, while Mlekara Subotica has activities in Serbia. This, together with FrieslandCampina’s current activities in Hungary, Romania and Greece, will give the group access to a total of about 76 million consumers in the region.
 
  Heavy Investments in the Russian Dairy Sector
Olam International , an integrated supply chain manager and processor of agricultural products and food ingredients, may invest up to $500 million in Russia's dairy sector, the business daily Vedomosti reported on Monday.
The newspaper, citing agriculture ministry sources, said that Singapore-based Olam may invest from $400 million to $500 million within three to five years into developing dairy farms through the Russian company Rusmolco.
Singapore-listed Olam said yesterday that it will invest up to US$75 million for a 75 per cent stake in Rusmolco. This is through a combination of capital injection and purchase of Rusmolco shares.
Additional capital expenditure of US$320 million is to be committed by Rusmolco over the next four to five years in a Phase 1 expansion to raise the number of dairy farms it owns to 11 from seven.
Beyond the first five years of the partnership, Rusmolco plans to more than double its milking cow population, which will help raise its annual milk output to 500 million litres.
It will also raise its area under cultivation to 130,000 ha, and hopes to invest in sugar cultivation, milling and refining. All these will hopefully be done within three to four years after the initial five-year period.
 
  Irish Dairy Board secures additional €100 million for dairy expansion under €350 million re-financing
The Irish Dairy Board (IDB) has completed the re-financing of its existing €250m syndicated banking facility replacing it with a new three year syndicated bank loan facility of €350m at competitive pricing, to meet domestic expansion and international growth requirements.
This new facility comprises two parts: a €160m syndicated loan facility to fund IDB’s existing requirements and to invest in developing its international growth strategy; and a €190m committed syndicated Reverse Invoice Discounting facility (RID)* to fund the working capital requirements of IDB’s members. This will provide IDB’s members with an additional €50m and greater security of funding, replacing the previous uncommitted working capital funding lines provided heretofore by IDB to its members.
The RID will be used by IDB as the platform to develop a scalable funding solution to finance the increase in working capital requirements that will arise as a result of the anticipated increased milk expansion post the abolition of milk quotas in 2015.
 
 

Januari

 
  Rekordstora investeringar för Arla
Arla Foods investerar 1,8 miljarder danska kronor under 2012, vilket är den största investeringsbudgeten i koncernens historia. Investeringar görs främst i starkare mejeristruktur, förädling av vassle samt förstärkning av tillväxtmarknaderna.
Målen är att öka den internationella konkurrenskraften genom att öka effektiviteten och minska kostnader och miljöpåverkan.
I Sverige investeras totalt 300 miljoner kronor under 2012. Bland annat avslutas investeringen i kyllagret vid Kallhäll utanför Stockholm samtidigt som arbetet med att byta ut gamla förpackningsmaskiner slutförs. Detta innebär att gamla så kallade tegelstensförpackningar för mjölk ersätts med takåsförpackningar med skruvkork.
En av de största investeringarna under 2012 görs i dotterbolaget Arla Foods Ingredients. 246 miljoner danska kronor investeras i flera olika projekt. Man har bland annat redan börjat bygga en ny torkanläggning vid mejeriet Danmark Protein i Videbæk. Denna är en förutsättning för Arlas samarbete med det tyska mejeriföretaget DMK.
Andra investeringar görs på Arlas tillväxtmarknader, exempelvis vid mejeriet i Danya i Saudiarabien som bland annat får en kraftigt ökad kapacitet för tillverkning av vit ost.
En särskild del av budgeten, totalt 133 miljoner danska kronor, viks för investeringar i miljö- och energiåtgärder. Till exempel påbörjas en tvåårig investering på 21,5 miljoner danska kronor i en värmepump på Rødkærsbro Mejeri i Danmark. I Storbritannien används 58 miljoner danska kronor under de kommande tre åren till en biogasanläggning som kan producera el, ånga och varmvatten till driften av anläggningen i Stourton. Sammanlagt minskar miljöprojekten Arlas utsläpp av växthusgaser med 1 procent, och energiförbrukningen på mejerierna med 1,5 procent.
När det gäller kärnmarknaderna fick Arla under 2011 en egen produktion av dryckesmjölk och ost i Tyskland – dels genom fusionen med nordtyska Hansa Milch, dels genom köpet av sydtyska Allgäuland Käsereien. Vid Hansas anläggning i Upahl satsas det under 2012 bland annat på att utöka produktionen av kvarg samt på investeringar i produktionen av yoghurt och grädde.
 
  Skånemejerier byter till miljöcertifierade mjölkförpackningar
Skånemejerier byter nu till ett mer miljövänligt förpackningsmaterial till sina mjölkpaket. De nya förpackningarna är tillverkade av ett oblekt papper och tillverkningsprocessen är mindre energikrävande. En annan förändring som märks med det nya materialet är att mjölkpaketens insida nu är brun.
Skånemejeriers i särklass största produkt är den vanliga mjölken – Standard-, Mellan- och Lättmjölk. Varje år tillverkas mer än 65 miljoner mjölkpaket vid mejeriet i Malmö, mer än 1 800 ton papper används till dessa mjölkförpackningar. Så det nya mindre energikrävande materialet innebär en stor vinst för miljön.
Det nya förpackningsmaterialet kallas Duplex-board och tillverkas av Korsnäs Bruk. Fördelen med det nya oblekta papperet är att det inte behövs blekmedel i tillverkningsprocessen. Korsnäs har också lyckats sänka energianvändningen vid tillverkningen. Papperet är bestruket på ena sidan med ett vitt material som det går att trycka text och bilder på. Bestrykningen kallas clay-coating och är ett naturligt material baserad på krita, vars miljöpåverkan är minimal.
Pappersmassan till det nya förpackningsmaterialet tillverkas dessutom av virke från ett skogsbruk som tar särskild hänsyn till miljö och sociala förhållanden. Reglerna bestäms av FSC®, Forest Stewardship Council. Därför har alla mjölkförpackningar ett speciellt märke från FSC.
Det nya förpackningsmaterialet med den bruna insidan har också en annan bra egenskap, den släpper igenom mindre ljus, vilket är bra för mjölkens hållbarhet.
Det nya förpackningsmaterialet ska så småningom också införas för Skånemejeriers övriga sortiment, fil, yoghurt grädde mm.
 
  Russian salmonella outbreak linked to Belgian baby formula
Belgium-based baby formula manufacturer FASSKA is under investigation by Russian officials after products made by the company were linked to sixteen people developing Salmonellosis.
FASSKA is under the scrutiny of Russia’s food safety authority Rospotrebnadzor after thirteen children aged two weeks to seven months, one four-year old child and two adults fell ill in northern Russia.
Rospotrebnadzor has forced a recall in Russia and Belgian officials have undertaken an investigation at a processing plant in the European country.
One 19 tonne batch has been identified as the potential source of the outbreak, of which 3 tonnes were sent to developing countries.
 
  Brittish Wiseman agrees to German Müller takeover
Britain's biggest fresh milk company, Robert Wiseman,  has agreed to be taken over by Muller Dairy in a deal worth almost £280m.
Wiseman confirmed last week it was in talks with Muller after a sharp rise in its share price.
The Scottish group operates seven dairies across the UK and counts the The Co-operative Group, Sainsbury's and Tesco among its customers.
Muller is based in Germany and makes yoghurts and potted desserts.
East Kilbride-based Wiseman provides about 30% of the fresh milk consumed in the UK every day.
 
  Arla stänger ysterier i Danmark
Förra året presenterade Arla en ny plan för tillverkning av hårdost och bedömningen var då att mejerierna i Klovborg och Hjørring på Jylland i Danmark skulle behöva stängas. Nyligen fattade Arlas styrelse beslut om nedläggningarna och om att flytta tillverkningen från de två mejerierna till mejeriet i Taulov, som byggs ut.
Utbyggnaden av Taulov Mejeri väntas skapa 43 nya arbetstillfällen, medan 37 jobb i Klovborg och 106 i Hjørring försvinner. Sista produktionsdagen i Klovborg blir den 31 mars i år medan Hjørring väntas fortsätta produktionen fram till mitten av 2013.
 
  Arla har nu sålt tre Milkovarumärken
Arla har sålt Milkovarumärkena Fjällfil och Fjällyoghurt till Norrmejerier och Bollnäsfil till Gefleortens mejeriförening. Försäljningen är en del av de motkrav som Konkurrensverket ställde för att godkänna fusionen mellan Arla och Milko i höstas.
Försäljningarna har godkänts av Konkurrensverket och varumärkena är i Norrmejeriers och Gefleortens ägo från och med den 7 maj. Fram tills dess sköter Arla produktion och försäljning som tidigare. Enligt Konkurrensverkets beslut ska ytterligare två varumärken säljas. Det handlar om yoghurtvarumärkena Bärry och Tiger. Dessutom har verket beslutat att Arla ska sälja Milkos mejeri i Grådö i Dalarna.
 
  Arla startar osttillverkning i Ryssland
Arla är överens med Rysslands tredje största mejeriföretag, Molvest Group om villkoren för gemensam produktion av hårdost för ryska konsumenter. Avtalet är en del av Arlas ambition att bli ett av de ledande mejeriföretagen i Ryssland inom kategorin hårdost.
Efter flera år av ökande export till den ryska marknaden ska Arla nu för första gången etablera lokal produktion i landet. Arlas ryska bolag Arla Foods Artis ska tillsammans med Molvest Group bygga om ett av Molvests befintliga mejerier i staden Kalacheevsky i sydvästra Ryssland till ett hårdostmejeri. De båda företagen är nu överens om ramarna för gemensam produktion vid mejeriet.
Molvest kommer att ansvara för att hämta in mjölk från gårdar i området som de sedan bearbetar på mejeriet. Därefter köper Arla mjölken och ansvarar för produktionen av hårdost på mejeriet. De färdiga produkterna ska sedan distribueras och säljas av Arla.
För Arlas del handlar det om en investering på motsvarande omkring 30 miljoner svenska kronor till ombyggnad av mejeriet.
 
  Skånemejerier kan säljas till Lactalis
Skånemejeriers stämma sade på måndagen ja till den stadgeändring som möjliggör en försäljning av Skånemejeriers verksamhet till franska Groupe Lactalis. 35 av stämmans 42 ledamöter röstade ja till stadgeändringen vid en sluten omröstning.
Den viktigaste stadgeändringen handlar om föreningens verksamhet. Enligt de nya stadgarna ska föreningens verksamhet omfatta även handel med mjölk. Den mjölk som ska leveraras till bolaget Skånemejerier AB, som Groupe Lactalis eventuellt tar över.
– Beslutet innebär att vi kan slutföra förhandlingar utifrån det mandat som den tidigare stämman har gett Skånemejeriers styrelse. Förhandlingarna är i det stora klara, detaljer återstår. Går allt i hamn kan Lactalis formellt ta över verksamheten från den första mars. Nuvarande koncernledning kommer att fortsätta leda Skånemejeriers verksamhet i minst sex månader, säger VD Björn Sederblad.
 
  Nestlé helps China with the development of its milk industry
Nestlé is helping China accelerate the development of its milk industry with the construction of a new dairy farming institute in Shuangcheng in Heilongjiang province.
The institute, with its series of training farms, aims to be the country’s leading dairy training centre, offering teaching courses from national and international experts.
Dairy farm owners and workers from Shuangcheng and other Chinese regions will be able to improve their farm management skills and learn how to use the latest agricultural technology.
They will gain practical experience in expanding their farm businesses, improving productivity and sourcing high quality milk sustainably.
Local partners will be encouraged to help create an investment fund of 2.5 billion RMB for the project.
 
 
Frågetecken kring affären Skånemejerier och Lactalis
Det finns frågetecken kring affären avseende Skånemejeriers intressebolag, Västgöta Mjölkförädling och danska Lögismose Mejeri, huruvida de ingår i affären med franskmännen eller inte. Information saknas om vad som gäller, skriver Land Lantbruk, Förutom Skånemejerier är Falköpings Mejeri delägare i det förstnämnda intressebolaget.
 
 
Kavli intresserat av Grådö?
Det ryktas att Kavli tillsammans med Falköpings Mejeri är intresserat av att ta över Grådömejeriet. Kavli, som producerar bland annat mjukost, har ett mejeri i Norge. Läs mer om Kavlis på deras hemsida: http://www.kavli.com/se/Sidor/KavliGroup.aspx
 
 
Lactose misunderstood
The role milk sugar lactose and its derivatives play in the human diet is often ‘misunderstood, underestimated and undervalued’, according to a new paper in the International Dairy Journal (IDJ). Introducing a special February issue of the journal examining the nutrition and health aspects of lactose and its derivatives, International Dairy Federation (IDF) action team chair Michael Gänzle and his fellow authors wrote: “Lactose is far more than a source of dietary energy. This milk sugar also helps to boost calcium absorption in the mammalian body, and derivatives such as lactulose have been shown to exert a number of physiological effects, including the promotion of bifidobacteria in the intestine.” The calcium absorption claim, for instance, is supported by paper exploring this issue published in the same issue of the IDJ, by H.S Kwak, W-J Lee and M.R Lee, ‘Revisiting lactose as an enhancer of calcium absorption’. The scientists noted that although the stimulating effect of lactose on calcium absorption was clear in animal studies, in humans the exact absorption/retention mechanism was still not clearly identified, and thus the same effect was “still controversial”. Kwak, Lee and Lee wrote: “Part of this uncertainty can probably be attributed to the design of several studies in which control sugars (e.g. glucose, galactose [its component monosaccharides]) used for comparison with lactose also enhance calcium absorption.”
 
  Kontakta: Sekreteriat Lena Nyberg lena.nyberg@skanemejerier.se eller Webmaster Ulf Borgström webmaster@mejeriteknisktforum.org
Aktuellt Basfakta Kommande möte Tidigare möten Verksamhet Omvärlden